Vitamin K 2
Vitamin K 2Vitamin K 2 je nově objevený v tucích rozpustný vitamin, který přispívá k udržení zdravých kostí a pravděpodobně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Vitamin K 2 směřuje vápník přímo do kostí a zubů a tím zabraňuje ukládání vápníku do cév a měkkých tkání. Nejnovější výzkumy potvrdily, že vitamín K 2 dokáže vyplavit z cév existující usazeniny, což znamená, že vitamín K 2 a vitamin D 3 by měly být v povinné výbavě lékárničky lidí, kteří mají problém s vysokým krevním tlakem, cévami a kostmi.
Kost je živá tkáň, která se neustále odbourává a obnovuje. Pokud je v převaze proces odbourání, tehdy vzniká osteoporóza. Buňka se jménem osteoclast odstraňuje staré kostní buňky, osteoblast zase naopak vytváří nové. Funkce stavby kostí umí fungovat pouze tehdy, pokud je přítomen základní materiál, tj vápník. Na to, aby se vápník v kostech správně zabudoval a aby kosti byly kvalitní, je potřebný osteokalcin. Osteokalcin je schopný vázat vápník a správně jej umístit a formovat pouze v případě, že je přítomen dostatek vitaminu K 2 , který ho aktivuje.
Vitamin K 2 produkují střevní bakterie a získáváme ho i ze stravy. Naše tělo však nedokáže vytvořit a přijmout takové množství vitaminu K 2 , jaké skutečně potřebuje. Nedostatek vitaminu K 2 může přispět k nárůstu osteoporózy, kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny, čeho jsme svědky v posledních desetiletích.