Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale)
Další názvy: Smetánka lékařská, Pupava, Lucerny, Mlíčník, Dandelion
Pampeliška lékařská je vytrvalá rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae) dorůstající 5-40 cm. Z botanického hlediska se nejedná o jeden druh, ale o celý komplex drobných druhů. Vyskytuje se v mírném podnebném pásu Evropy, Asie, Severní Ameriky. Pro pampelišku je typické žluté květenství, tzv. úbor. Ten je tvořen až z 200 kusů jazykových květů. Úbor se posléze mění v plodenství ochmýřených nažek. Díky bílému padáčkovitému chmýří se semena snadno šíří až do velkých vzdáleností. Rostlina je prostoupená mléčnicemi, které při utržení pouští bílou hořkou šťávu (latex), která zanechává po zaschnutí na kůži tmavé skvrny. Roste na loukách, podél cest, na zahradách a mezích. Na zahradách je pokládána za plevelnou rostlinu, ale v léčitelství je známou léčivou bylinou. Předmětem sběru je kořen, list i květ. Kořen se sbírá na podzim, kdy obsahuje více množství inulinu než na jaře. Dále obsahuje hořčiny, třísloviny, triterpeny, steroly, aminokyseliny, kaučuk, fytoncidy a minerály (měď, draslík, mangan). V mladých listech se nachází poměrně hodně vitaminu C a kyseliny křemičité. V květech jsou pak flavonoidy, karotenoidy, silice aj.
Pampeliška se používá při zánětech močových cest, zánětech ledvin a ledvinových kamenech. Lze ji používat také při žaludečních poruchách, překyselení žaludku nechutenství a zácpě. Má diuretický účinek. Snižuje hladinu krevního cukru, podporuje trávení. Už v antice se mléko z pampelišky používalo na léčbu zánětu očí a proti jaterním skvrnám, lišejům a vyrážkám na kůži, bradavicím a pihám. Urychluje hojení ran. V lidovém léčitelství se ale pampeliška používá hlavně při jaterních potížích (hepatitidě), revmatismu a dně. Čistí krev, reguluje krevní tlak a doporučuje se také při chronické únavě a proti degradaci kostí a chrupavek. Užívá se také při žloutence a chorobách sleziny. Pampeliška působí detoxikačně, antioxidačně a fungicidně (protiplísňově) i na pleť, proto se používá k léčbě akné, kožních onemocnění (lupénka, ekzémy, bradavice) a je přínosná i proti stárnutí pleti. Snižuje výskyt jaterních rýh, vrásek kolem očí a rtů, sjednocuje barevný tón pleti a pokožku zpevňuje. Podporuje růst vlasů, bojuje proti lupům a nadměrně mastným vlasům.