Maqui (Aristotelia chilensis)
Další názvy: chilská vinná réva, Maqui berry, Chile wineberry, Chile wild berry, maquiei, ach, queldrón, koelon
Maqui je stálezelený strom dorůstající až do výšky 4-5 m, který má hladkou kůru a úzké pružné větve. Listy maqui jsou zelené, kopinaté až obdélníkovité s řapíkem. Maqui kvete malými bílými květy na konci jara. Plodem je drobná tmavě fialová jedlá bobule s více semínky, chutí připomínající ostružinu. Divoký strom maqui se vyskytuje v tropických pralesích Chile a jižní Argentiny. Hned po sklizni jsou plody šetrně sušeny mrazem a poté rozemlety na prášek. Maqui obsahuje antokyanová polyfenolická barviva podobná barvivům v borůvkách a brusinkách s převažujícím množstvím delphinidinu. Další poměrnou složkou je např. cyanidin, či malvidin. V maqui jsou dále přítomny flavonoidy, kumariny, triterpeny, esenciální nenasycené mastné kyseliny omega 3, 6 a 9, vitaminy skup. B a C, minerály - zejména. železo a vápník, bílkoviny a vláknina. Maqui se pěstuje a používá jako potravina v syrové či sušené formě nebo se z něj připravují džemy, nápoje a též doplňky stravy. Během užívání maqui je doporučováno omezit konzumaci kávy. Maqui obvykle nemá vedlejší účinky, ale ve výjimečných případech nelze vyloučit alergickou reakci, popřípadě trávicí potíže. Je nutné dodržovat doporučené dávkování.
Tropický strom Maqui a jeho plody sehrály významnou úlohu v tradičním léčitelství Jižní Ameriky. Toto ovoce kdysi konzumovali válečníci, aby získali sílu a výdrž v boji. V jižní části And je tato rostlina využívána domorodci po celá staletí, např. při léčbě zánětlivých chorob, horečky a průjmů. Maqui má nejen protizánětlivé účinky, často se používá k redukci tělesné hmotnosti. Vzhledem k obsahu flavonoidů jsou plody maqui silným antioxidantem, působí proti stárnutí, eliminují špatný cholesterol či dobře působí jako prevence před onkologickými onemocněními a cukrovkou. Četné studie prokázaly příznivý vliv maqui při srdeční nedostatečnosti a stabilizační působení na membránu červených krvinek. Maqui má rovněž stimulační účinky, ačkoliv neobsahuje látky ovlivňující CNS. Toto ovoce napomáhá efektivnímu využívání našeho těla. Vlivem antioxidantů dochází ke zrychlení metabolismu a následné postupné detoxikaci organismu. Na západě se maqui nejčastěji používá jako prostředek k hubnutí, protože částečně tlumí hlad. Pravidelným užíváním maqui se nastartují a zlepšují přirozené funkce těla. Maqui je potravinovým doplňkem s nejvyšší naměřenou antioxidační hodnotou vůbec. Toto ovoce posiluje imunitu, kosti a klouby, zlepšuje stav pleti. Maqui podobně jako borůvky působí antibakteriálně, např. v případě plísní a při kožních problémech.