Heliotropine

Další názvy: Piperonal, 1,3- benzodioxole-5-carbaldehyde

Heliotropine je syntetická molekula přirozeně existující v listu fialky, černém pepři, kopru, anýzu, sasafrasu, ylang-ylangu, muškátovém ořechu nebo vanilce, ze kterých se také extrahuje. Může být vyráběn čistě synteticky oxidací isosafrolu nebo použitím vícestupňové sekvence z pyrokatecholu nebo 1,2-methylendioxybenzenu. Je k dostání jako krystalický bílý až jemně žlutý prášek (záleží na oxidaci). Jeho vůně je jemná, měkká, krémová, pudrová, připomínající aroma mandlí. Je ale jemnější, s květinovým nádechem, někdy je přirovnáván k vanilce nebo třešňovému květu. Molekula heliotropinu je strukturálně příbuzná s jinými aromatickými aldehydy jako benzaldehyd nebo vanilin.

Používá se hlavně jako parfemářská složka. Parfému dodává hloubku, balzámovitost a prohlubuje pudrové tóny. Kromě toho, že působí jako vonná přísada i v produktech péče o pleť a tělo, má za úkol fixovat další vonné komponenty a maskovat pachy některých chemikálií, používaných v těchto výrobcích. Změkčuje pokožku, působí jako konzervant, má antimikrobiální účinky. Heliotropine je považován za dobře snášenou látku, nicméně může u citlivých jedinců vykazovat sklony k podráždění kůže, očí, dýchacích cest (jedná se hlavně o čistě synteticky vyrobený heliotropin).