Eugenol

Další názvy:
1-ALLYL-4-HYDROXY-3-METHOXYBENZENE
1-HYDROXY-2-METHOXY-4-ALLYLBENZENE
2-HYDROXY-5-ALLYLANISOLE
2-METHOXY-4- (2-PROPENYL) - PHENOL
2-METHOXY-4- (2-PROPENYL) PHENOL
ALLYLGUAIACOL
CARYOPHYLLIC ACID
EUGENIC ACID
PHENOL, 2-METHOXY-4- (2-PROPENYL) -
PHENOL, 2METHOXY4 (2PROPENYL) 
1,3,4-EUGENOL
hřebíčkový olej 

Funkce:

• jako denaturační přísada- způsobuje nepoživatelnost kosmetických prostředků
• jako tonikum - vytváří pocit pohody a dobrého stavu pokožky a vlasů
• přidává se do přípravku za účelem vonného efektu
• k maskování základního zápachu
• jako aromatická přísada

Obecné informace:

• je to bezbarvá až světle žlutá (může být i tmavě žlutá) olejovitá kapalina
• přirozeně se vyskytuje v  esenciálních olejích z hřebíčku (85‐90 %), muškátového oříšku, skořice a bobkového listu a dalších
• výrábí se synteticky
• špatně rozpustný ve vodě, ale dobře rozpustný v ethanolu, éteru, oleji, 70% alkoholu, chloroformu aj.
• má antibakteriální, antioxidační, protizánětlivé, antimykotické, analgetické, antiseptické, protiplísňové a anestetické vlastnosti
• má charakteristickou kořeněnou vůni hřebíčku
• je součástí Balsam of Peru
• má pikantní štiplavou chuť
• obecně se moc nepoužívá v kosmetických přípravcích určených pro citlivou pleť
• při vysokých dávkách je možné předávkování (orální podání)
• v dentálních přípravcích (např. v zubním cementu) může u některých jedinců způsobit zánět sliznice dutiny ústní, nebo zánětlivé onemocnění rtů
• má hepatoxické účinky (může poškodit játra)-ve vysokých koncentracích
• neměl by být používán na otevřené rány
• může být dráždivý a senzibilizující
• je zařazen mezi možné alergenní vonné látky
• nedoporučuje se jej používat během těhotenství a v období kojení

Použití:

• parfémy
• hydratační krémy
• lesky na rty
• přípravky péče o vlasy
• vody po holení
• zubní pasty
• ústní vody
• šampóny aj.
•  v lékařství (lokální antiseptikum a anestetikum)
• v potravinářství (aromatizace)
• ve stomatologii (např. součást otiskovacích hmot či past zklidňujících podráždění zubní dřeně)
• v tabákovém průmyslu (tzv.hřebíčkové cigarety)
• repelenty proti hmyzu
• veterinární léky
• insekticidy
• herbicidy
• hmyzí atraktanty aj.