Přísady na vaření, pečení

Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty. Barevný druh je označen barvou etikety sáčku - červená

Gelfix Klasik směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád s pektiny z jablek a citrusových plodů. 1:1 1000 g ovoce a 1150 g cukru. Tradiční želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1 000 g ovoce a 1 150 g cukru, džem se vaří pouze 6

Gelfix Super směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád. S pektiny z jablek a citrusových plodů. 3:1 1000 g ovoce a 350 g cukru.  Želírující přípravek pro zachování velmi výrazné ovocné chuti při použití minimálního množství cukru. Gelfix 3:1 je vhodný pro všechny, kteří chtějí šetřit k

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování vodního kamene, např. v kávovarech a rychlovarných konvicích.

Modrá barva na poživatiny Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty. Barvy obsahují cukr. Jeden sáček je určen k obarvení minimálně 5 kg hmoty.

Oranžová barva na poživatiny Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty. Barvy obsahují cukr. Jeden sáček je určen k obarvení minimálně 5 kg hmoty.

Zelená barva na poživatiny Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty. Barvy obsahují cukr. Jeden sáček je určen k obarvení minimálně 5 kg hmoty.

Žlutá barva na poživatiny Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty. Barvy obsahují cukr. Jeden sáček je určen k obarvení minimálně 5 kg hmoty.

Osvědčené směsné tabletové sladidlo cyklamátu a sacharinu v poměru složek 4:1. Má vyšší sladivost než běžně používaná sladidla jiných značek! Tento typ sladidla je oblíbený zejména v Německu. Využívá synergické vlastnosti dvousložkového sladidla (zvyšuje se sladivost a zlepšuje chuť). Výhodou je

sladidlo sacharinové hmotnost 10 g 1 tabletka = 1 kostka cukru 1 balení nahradí svojí sladivostí minimálně 1 kg cukru Užití nekalorické sladidlo v tabletách, určené pro racionální výživu. Je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů. Neztrácí sladivost ani při tepelné úpravě, proto je s obl

sladidlo sacharinové hmotnost 30 g 1 tabletka = 1 kostka cukru 1 balení nahradí svojí sladivostí minimálně 3 kg cukru Užití Sacharinové nekalorické sladidlo v tabletách, určené pro racionální výživu. Je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů. Neztrácí sladivost ani při tepelné úpravě, pr

sladidlo sacharinové hmotnost 50 g 1 tabletka = 1 kostka cukru 1 balení nahradí svojí sladivostí minimálně 5 kg cukru Užit Sacharinové nekalorické sladidlo v tabletách, určené pro racionální výživu. Je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů. Neztrácí sladivost ani při tepelné úpravě, pro