Celulózová guma
Další názvy:
Celulose guma
E466
celulózová guma
Obecná charakteristika:
- je to bílý až lehce nažloutlý prášek (případně granule)
- je bez zápachu
- získává se derivací celulózy
- celulóza je přirozeně se vyskytující složka v rostlinném materiálu, vyznačující se jemnými vlákny
- je rozpustná ve vodě
- nerozpustná v ethanolu
- nevstřebává se do těla, pouze prochází zažívacím traktem
- nebyly potvrzeny její negativní účinky na lidské zdraví, při vnitřním požití
- při konzumaci velkého množství výrobku s jejím obsahem se může dostavit zácpa
- funguje jako pojivo, plnidlo, emulgační činidlo a zlepšuje strukturu výrobku
- nemá žádné výživové plusy, ani nepůsobí jako nebezpečná složka
- může v závislosti na původu výroby podráždit pokožku citlivých osob
- je povolená v certifikované přírodní kosmetice, vhodná pro vegany
Použití:
- oční kapky
- želírovací směsi (gumové bonbony, marmelády, zmrzlina)
- papírenský průmysl
- výrobky ústní hygieny
- masky
- antiperspiranty