Bitrex

BITREX: Neboli denatonium benzoát, bitrex je ve skutečnosti obchodní název. Složka, která je považována za nejvíce hořkou látku na světě. Patří mezi kvartérní amoniové sloučeniny. Způsobuje hořkou chuť a má hořký pach, přidává se za účelem znemožnění požití daného produktu zejména dětmi.

Bitrex je ale vysoce toxický pro vodní organismy, a také dráždivý pro oči, kůži, sliznice, dýchací cesty. Je zdraví škodlivý při požití.

A teď pozor: Bitrex je schválený organizací EcoCert pro použití v „přírodních“ produktech. Další ukázka toho, že na certifikáty se nelze spoléhat.